Esta entrada es un poco de "curiosidad" sobre algo que hago y uso
en mi dieta habitual ahora mas en esta época del año, mencionaré dos tipos de
te(negro y verde), manzanilla, poleo menta y tila. En un futuro podré ampliar
la entrada pero por ahora solo pongo aquello que yo uso.
Como digo, todo ello es un complemento a mi dieta habitual que podéis leer
sobre ella
aqui, y ahora que llega el
frío y el invierno(el otoño aquí es como el invierno), a falta de café(que no
me gusta), y del clásico desayuno con leche, las infusiones son un buen
complemento para una dieta sana con muchos beneficios para la salud, como todo,
sin abusar, ya que tienen contras que aunque no son muy drásticos si paso a
mencionar en general para que no haya "obsesión" con los beneficios y
se olvide uno de que todo en exceso es malo.
Decir de todas estas infusiones que en general dificultan la absorción del
hierro de los alimentos, por lo que no son aconsejables cuando hay deficit. El
momento mas aconsejable para tomarlas es por la mañana, o después de comer,
nunca como bebida en la comida. En el caso de los tes, son excitantes, por
tanto si se es sensible a la teina y/o cafeina, se alteran mucho los
nervios(dicho de otro modo se excita el organismo a nivel nervioso) y no se
deben tomar hacia la tarde noche. Tampoco se recomiendan estas infusiones en
embarazadas, y si se toman medicamentos hay que consultar al médico ya que
interaccionan con algunos. Igualmente en los niños, aunque unos sorbos por ej
de manzanilla para ayudar digestiones, o en catarros no le afectan.
Os pongo los enlaces y debajo la parte mas importante sacada de dichos
enlaces.
https://sweetea.cl/blogs/news/16-propiedades-y-beneficios-del-te-verde-para-una-vida-saludable
16 Propiedades y beneficios del
té verde para una vida saludable
1. Reduce el riesgo de tener cáncer
Muchos estudios han sugerido que las propiedades del té verde ayudan a bajar
considerablemente las posibilidades de contraer cáncer, debido a la gran
cantidad de antioxidantes que contiene, esto no quiere decir que sea un
anticancerígeno, si no que su consumo regular y de forma moderada puede ayudar
a la prevención de la aparición de cáncer.
Algunas investigaciones, indican que en los lugares donde el té verde se
ingiere de forma frecuente los porcentajes de cáncer son mucho más bajos que en
lugares donde no se toma de forma habitual.
Se cree, ya que aún no está claro el por qué causa este efecto, puede
ser debido a la gran cantidad de ponifenoles que contiene, esta sustancia ayuda
a prevenir la formación de radicales libres que dañan nuestras células sanas en
el cuerpo y nos ayudan a matar las células cancerígenas y previene su
reproducción, más que cualquier otro té (casi similar que el té blanco).
2. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares
Gracias a la gran cantidad de antioxidantes, uno de los beneficios del té
verde es ser un regulador de los niveles de colesterol malo en la sangre y es
por esto que también ayuda a impedir que se instale en los vasos sanguíneos, es
así como se considera que el té verde ayuda a disminuir los riesgos cariacos y
problemas relacionados con el corazón.
El té verde funciona en el revestimiento de los vasos sanguíneos, lo que
ayuda a mantener relajado y capaz de soportar la presión arterial. También ayuda
a proteger la formación de coágulos, que son la causa principal de ataques
cardiacos.
3. Ayuda a combatir el envejecimiento
Las arrugas y el envejecimiento nos encuentra tarde o temprano,
lamentablemente no lo podemos evitar, pero sí podemos retrasar su aparición y
suavizar el proceso gracias a los beneficios y propiedades del té verde.
El té verde es muy conocido como la bebida de la eterna juventud, ayuda a
prevenir el envejecimiento y las arrugas, esto es debido a sus poderosos
antioxidantes y sus propiedades antiinflamatorias que posee. Su aplicación
directa sobre la piel, puede ayudar a reducir el daño producido por el sol.
4. El té verde estimula el metabolismo y
ayuda a adelgazar
En varias investigaciones se ha determinado que el poder de oxidación de
grasa del té verde ha ayudado a bajar de peso y a estimular el metabolismo, lo
que mejora la capacidad de quemar calorías actuando como un cardioprotector y
un poderoso diurético natural. Siempre y cuando haga un cambio en su
alimentación y se combine con ejercicio, se recomienda consultar con un
nutricionista.
5. Reduce el riesgo de artritis
El té verde tiene un gran poder analgésico y antinflamatorio, lo que hace
que sea una ayuda para el tratamiento de artritis y enfermedades de carácter
inflamatorio.
6. Ayuda a fortalecer los huesos
El té verde tiene el beneficio de fortalecer y proteger la densidad mineral
de los huesos de la columna vertebral y el sector de la cadera ya que una de
las propiedades del té verde estaría altamente ligado a la presencia de
fluoruro. También tiene propiedades para ayudar a la formación ósea.
7. Ayuda a bajar el colesterol
El té verde ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre, no es
sorprendente que algunas investigaciones mencionen que los que toman té verde
tienen un 31% menos de posibilidades de alguna enfermedad de carácter
cardiovascular.
8. Es bueno para la diabetes ayuda a
reducir la glucosa en la sangre
El té verde ayuda a regular los niveles de glucosa en la desaceleración de
la subida del azúcar en la sangre después de comer. Esto puede evitar los
puntos altos de insulina y el almacenamiento de grasa resultante.
Esta enfermedad, la diabetes de tipo II ha alcanzado proporciones epidémicas
en las últimas décadas y ahora afecta a alrededor de 300 millones de personas
en todo el mundo. Se trata de tener niveles elevados de azúcar en la sangre con
resistencia a la insulina o la incapacidad de producir insulina. Muchos
estudios demuestran que el té verde puede mejorar la sensibilidad a la insulina
y reducir los niveles de azúcar en la sangre.
9. Fortalece la memoria
El té verde tiene el beneficio de mejorar la función cognitiva, lo que
ayuda a generar células neuronales, que es un proceso conocido como
neurogénesis, que se focaliza en la zona del hipocampo en donde se procesa la
información de la memoria a largo y corto plazo.
10. Ayuda a proteger contra el Parkinson y
Alzheimer
El té verde mejora la función cerebral en el corto plazo y también puede
proteger el cerebro en la vejez. La enfermedad de Alzheimer es la
enfermedad neurodegenerativa más común en los seres humanos y la principal
causa de demencia. La enfermedad de Parkinson es la segunda enfermedad
neurodegenerativa más común e implica la muerte de las neuronas productoras de
dopamina en el cerebro.
Los compuestos de catequina en el té verde pueden tener diferentes efectos
protectores sobre las neuronas en tubos de ensayo y los modelos animales, lo
que ayuda potencialmente a reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer y el
Parkinson.
Los compuestos bioactivos presentes en el té verde pueden tener varios
efectos protectores sobre las neuronas y pueden reducir el riesgo tanto de la
enfermedad de Alzheimer y de Parkinson, los dos trastornos neurodegenerativos
más comunes
11. Es hepatoprotector
El extracto de té verde puede ayudar a detener la acumulación de grasa en el
hígado. Gracias a los antioxidantes que contiene puede ayudar a:
- ·
Bloquear la grasa
almacenada en el hígado
- ·
Mejorar la función
hepática
- ·
Aumentar la velocidad por
la cual la grasa es transformada en energía por el hígado
- ·
Bloquear la síntesis de la
grasa en el hígado
12. Estimula el sistema inmune
Gracias a la cantidad de antioxidantes puede ayudar a la generación de
células T, que son fundamentales para estimular de manera positiva el sistema
inmune en general.
13. Ayuda a prevenir
infecciones de oídos, resfriados y gripes
Muchos estudios demuestran que gracias a la catequina se puede a ayudar a
matar a las bacterias e inhibir virus, como el virus de la gripe,resfriados,
afecciones a los oídos e incluso herpes, lo que podría reducir su riesgo de
infecciones.
14. Ayuda a prevenir caries
Streptococcus mutans es una de las bacterias dañinas primarios en la boca.
Esto causa la formación de placa y es una de los principales contribuyentes a
las caries. Las catequinas del té verde pueden inhibir el crecimiento de
bacterias y algunos virus. Esto puede disminuir el riesgo de infecciones y dar
lugar a mejoras en la salud dental, un menor riesgo de caries y reduce el mal
aliento.
15. Ayuda a reducir el estrés
El té verde es conocido por sus propiedades antioxidantes. Ciertos
componentes de este té disminuyen la formación y actividad de los radicales
libres, que por consecuencia ayuda a reducir el estrés. También tiene un
aminoácido que llamado L-teanina cuyo efecto principal es la relajación, sin
provocar somnolencia.
El estrés es muy perjudicial para la salud, puede hasta alterar el
funcionamiento normal de nuestro organismo y afectar a nuestro sistema inmune. La L-teanina nos ayuda a la
relajación mental, sin provocar sueño o cansancio, bajando los niveles de
nerviosismo, sin causar insomnio.
16. Ayuda a aliviar las alergias
Dentro de todas las propiedades y beneficios del té verde encontramos que
esta bebida nos ayuda a combatir las alergias.
Uno de los componentes del té verde es epigalocatequinas galato, este ayuda
a bloquear ciertos componentes que activan las alergias sobre todo las
estacionales. Este componente activaría un mecanismo de defensa contra células
que generan las alergias estacionales.
Beneficios del té negro
https://www.happy-lab.es/blog/beneficios-de-te-negro/
A pesar de ser uno de los tipos de té menos
conocidos, los beneficios del té negro para el organismo son muy interesantes.
Desde Happy Lab hemos recopilado lo más importantes para contarte cuáles son.
- El
té negro contiene flúor, una sustancia que ayuda a nuestra salud bucal.
Esto nos ayuda a prevenir la caries.
- También
es vasodilatador. Esto significa que ayuda a mejorar la irrigación
sanguínea, el torrente sanguíneo oxigena y nutre mejor todo tu cuerpo: en
resumen, abre las vías circulatorias, por lo que ya solamente hace falta
un corazón sano y fuerte haciendo de bomba.
En conjunto estás reduciendo las posibilidades de sufrir un infarto.
- Es
rico en antioxidantes, aunque en menor medida que el té verde. De
todos modos, el té negro tiene los antioxidantes necesarios para conseguir
que las células del organismo se encuentren más jóvenes.
El té negro está compuesto de flavonoides, lo cual ayuda a retrasar o
prevenir los daños de nuestras células que pueden sufrir por los radicales
libres: una mala alimentación, la contaminación ambiental, los químicos…
- Es
perfecto para ayudar a los problemas de concentración. Se trata de
un tipo de té estimulante que mantiene
despierto el cerebro.
Facilita la concentración y fortalece al aprendizaje. Además, potencia la
memoria a corto y largo plazo. ¡Lo tiene todo!
- Es
muy bueno para el aparato digestivo. Los antioxidantes que contiene el
té negro se encargan de estimular el sistema inmunológico.
Esto nos previene de posibles problemas estomacales entre los que
encontramos la gastritis o la diarrea.
Los beneficios del té negro menos conocidos
- Reduce
las probabilidades de padecer cáncer. Como protege nuestro cuerpo de
los radicales libres, ayuda al cuerpo a prevenir ciertos tipos de cáncer:
de colon, próstata, pulmón, vejiga, riñones…
- Aliado
para bajar de peso. El té negro es muy famoso por tener una gran
cantidad de teína. Esto hace que el organismo funcione a mayor velocidad y
aumente el metabolismo. Sin embargo, el té negro también es bajo en
calorías y bajo en sodio. Es diurético y depurador. Por todo esto, si
lo que quieres es quitar los kilos de más, tomar té negro una vez al día
puede ayudarte a conseguir tus propósitos.
- Mayor
densidad mineral ósea. Según diversas investigaciones, el consumo de
té negro produce una mayor densidad ósea. Esto hace que sea un gran aliado
contra la osteoporosis.
8 propiedades de la manzanilla
que te interesa conocer
https://www.baque.com/es/blog/propiedades-manzanilla/
La manzanilla, también conocida como camomila, es un remedio para muchas
dolencias, de hecho
ya se consumía hace más de 3000 años en el Antiguo
Egipto. En el Imperio Romano y en la Edad Media también se utilizaba como remedio
medicinal. Hasta llegar a nuestros días como
infusión
para el dolor de estómago y la ansiedad. Estas son sus principales
propiedades.
- Es
relajante. Al aumentar los niveles de serotonina y melatonina ayuda a
reducir la ansiedad y el estrés. Sin embargo, tiene contraindicaciones
durante el embarazo.
- Antiinflamatoria,
por eso se recomienda su uso si se sufre pesadez de estómago o si se ha
comido en abundancia. Ayuda a reducir los gases, los dolores de la
menstruación y también se usa si se tienen los ojos irritados o se sufren
eccemas.
- Tiene
compuestos fenólicos, que ayudan al sistema inmunitario a combatir
infecciones bacterianas.
- Fortifica
el bulbo piloso ayudando a fortalecer el cabello.
También ayuda a eliminar la caspa y provoca que el pelo esté más
brillante; es un remedio natural para aclararlo sin dañarlo.
- Puede
ayudar a controlar el índice glucémico, por eso se suele recomendar su
consumo a personas que padecen diabetes o enfermedades metabólicas.
- Estimula
la descomposición de lípidos, de ahí que pueda contribuir a reducir el
índice de colesterol.
- Puede
ser un buen método exfoliante para la piel,
además la deja suave y tersa. Reduce las manchas en la piel.
- Tiene
efectos refrescantes sobre los ojos, por eso suele recomendarse su
uso cuando uno tiene conjuntivitis.
Poleo menta.
https://psicologiaymente.com/nutricion/poleo-menta
Poleo menta es el nombre popular que le damos a la “Mentha pulegium”, un tipo
de planta aromática que al igual que el romero, el orégano, la salvia o la
albahaca forma parte de la familia de las lamiáceas. Se trata de una de las más
conocidas formas de menta, la cual ha sido utilizada desde hace siglos en el
Mediterráneo y Oriente para múltiples propósitos, desde como repelente para
insectos hasta aromatizante pasando por su uso como hierba medicinal.
El poleo menta es una planta que
tiene numerosas propiedades que la hacen
recomendable para ayudar a combatir numerosas molestias y favorecer nuestro
bienestar, pero sin embargo algunos de sus componentes pueden resultar tóxicos
(especialmente la pulegona). Por lo general suele emplearse y consumirse la
totalidad de la planta, si bien lo más habitual es que para la realización de infusiones
se empleen las hojas.
Propiedades saludables de esta planta
Son múltiples las propiedades del poleo menta que hacen de él una hierba
útil en sus múltiples presentaciones, especialmente cuando se emplea como
infusión.
Entre dichas propiedades beneficiosas, algunas de las principales
son las siguientes.
1. Favorece la digestión y reduce molestias
intestinales
El poleo menta es de gran utilidad en el favorecimiento del proceso
digestivo.
Concretamente tiene efecto colagogo, lo que implica que genera la expulsión
de bilis por parte de la vesícula biliar (algo fundamental para el proceso
digestivo) y a su vez facilitando la evacuación. Además de ello es
antiespasmódico,
disminuyendo las contracciones bruscas o espasmos que
pueden ocurrir a nivel visceral. También tiene la interesante propiedad de
facilitar la expulsión de gases, algo que disminuye posibles malestares.
2. Estimula el apetito
Se ha observado que el poleo menta es una planta que posee la capacidad de
fomentar un aumento del apetito y el hambre, algo que puede ser de utilidad en
aquellas personas que manifiestan poco apetito (por ejemplo ante disgustos o
depresiones).
3. Contribuye a la regulación del ciclo
menstrual
El poleo menta ha demostrado tener un efecto emenagógico, lo cual implica que
la acción de esta planta puede favorecer la expulsión de flujo menstrual. Ello
lo hace útil en aquellas personas con alteraciones, desregulaciones o paradas
del ciclo menstrual. El anteriormente mencionado efecto antiespasmódico
también
facilita que el síndrome premenstrual sea menor.
4. Facilita la exudación
Otra de las propiedades útiles de esta planta está en el hecho de que puede
llegar a contribuir a bajar el nivel de fiebre y la temperatura corporal
gracias a que provoca un aumento de la sudoración.
5. Antiséptico, antifúngico y parasiticida
Además de las anteriores propiedades, otra de las ventajas del poleo menta
es que
combate diferentes bacterias y parásitos, además de algunas especies
de hongos. De este modo, se usa a menudo tanto en infusión para tomar por
vía oral como para limpiar heridas a nivel externo o incluso como colutorio.
6. Ayuda a combatir los síntomas del
resfriado y alteraciones respiratorias leves
El poleo menta es utilizado también tanto a nivel de infusión como
vaporizada
para el tratamiento de algunas condiciones como el resfriado
común o la bronquitis, ya que tiene un leve efecto antitusivo y facilita la
expulsión de moco. Ello se debe al mentol, que posee al igual que el resto de
plantas del género mentha.
7. Relajante
El estrés y la ansiedad pueden disminuirse levemente con una infusión de
poleo menta, que
ayuda a relajarse y facilita el descanso y el sueño.
Riesgos y contraindicaciones
Si bien el poleo menta es una hierba relativamente popular y especialmente
usada a la hora de preparar infusiones (en cuyo caso la baja concentración de
los componentes de esta planta hace que por lo general no sea nociva), lo
cierto es que también
puede provocar efectos adversos sobre la salud.
Por eso, en determinadas condiciones pueda estar contraindicado,
especialmente cuando se produce un consumo excesivo. El riesgo suele ser más
elevado
cuando lo que se está empleando es el aceite esencial.
Para empezar hay que tener en cuenta que esta planta puede ser irritante,
algo que puede generar ardor y dolor a lo largo del tubo digestivo. Además, si
se consume en exceso puede generar desde diarreas a cefaleas pasando por
problemas gastrointestinales.
Como aspectos más significativos encontramos el hecho de que el poleo menta
puede llegar a ser tóxico a nivel renal y hepático, debiendo evitarse su
consumo por parte de personas con insuficiencia o problemas relacionados con
dichos órganos.
También
afecta a la absorción del hierro, dificultándola y disminuyendo
sus niveles, e incluso podría llegar a generar una hipoglucemia. Es por ello
que se recomienda que personas con anemia no lo consuman.
Además
está contraindicada durante el embarazo dado que favorece la
aparición de contracciones en el útero, algo que en dosis altas puede terminar
por facilitar un aborto o un parto prematuro. Tampoco en la lactancia ni en
menores de dos años de edad.
Los efectos
beneficiosos de la tila
https://ecodiario.eleconomista.es/ciencia/noticias/6874767/07/15/Los-efectos-beneficiosos-de-la-tila.html
Una tila y a dormir. Cuántas veces hemos escuchado estas palabras, pero la
verdad es que están cargadas de razón. La tila tiene un poder sedante digno de
tener en cuenta y por ello en infusión es ideal en los estados de ansiedad y
estrés, incluso en aquellos casos donde el insomnio hace mella.
La tila proviene del tilo Perteneciente al género Tilia y a la familia de
las tiliáceas, crece en Europa, América y Asia y se localiza en las zonas de
clima frío y húmedo, como por ejemplo, en Rusia, donde hay extensos bosques
formados por tilos. Sus hojas tienen forma de corazón y es en los meses de
junio o julio cuando brotan en las axilas de las hojas las flores, agrupadas en
racimos, muy aromáticas.
Según apunta
Knowi, la tila es una de las plantas
más requeridas para su uso medicinal, su principal aplicación es la infusión de
tila. Esta se realiza a partir de sus flores y tiene propiedades relajantes,
además de ser estimulante del apetito, aliviar los procesos catarrales y el
insomnio. También se emplea como cosmético, ya que tiene un efecto benéfico
tanto sobre la piel como en el cabello.
Ahondando más si cabe en sus propiedades, la tila es una substancia de
enormes cualidades, entre las que se encuentran:
La tila actúa como relajante a nivel del sistema nervioso, por lo que
está especialmente indicada en casos de estrés, ansiedad, intranquilidad,
nerviosismo y como no en el consiguiente insomnio que estas situaciones suelen
acarrear, ayuda a conciliar el sueño.
Otra característica a veces poco conocida de la tila es que
posee una
actividad antiespasmódica, por ello es recomendable en casos de cólicos,
dolores menstruales, contracturas, espasmos intestinales, etc? es antitusiva,
contribuye a aliviar la mucosa respiratoria en casos de tos.
Por otro lado la tila
actúa en el organismo con un efecto diurético,
lo cual va a favorecer la eliminación de líquidos retenidos, lo cual incidirá
sin duda en una mejor función cardiovascular y en un fenómeno depurativo
interesante.
Otro aspecto loable de la tila es
su capacidad "diaforética",
es decir de incremento de la sudoración debido a su contenido en flavonoides,
que actúan sobre las glándulas sudoríparas. Esto puede aprovecharse para
tratamientos de reumatismos, enfermedades respiratorias, etc.
La tila también puede utilizarse como analgésico en casos de cefaleas
(dolores de cabeza).
Respecto a sus contraindicaciones, estas e
stán relacionadas con casos de
dolencias cardiacas en cuyo caso habrá que consultar con el médico, en
situaciones de embarazo y por supuesto ante fenómenos de hipersensibilidad y
alergia a este compuesto.
La cantidad recomendada de tila que se puede consumir es de 2 gramos al día por cada
150 ml de agua, consumiéndose cada 12 horas (dos veces al día), preparada en
infusión de manera tradicional, a partir de sus hojas y flores.
